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实时数据监测:米线加工设备通过配备各种传感器，如温度传感器、压力传感器、速度传感器等，实时采集生产过程中的关键数据。这些数据会在设备的可视化操作界面上实时显示，操作人员可以直观地看到各个生产环节的运行参数，如熟化温度、挤压压力、原料输送速度等，以便及时发现问题并进行调整。
生产流程可视化:借助现代化的PLC控制系统，米线加工设备可以将整个生产流程以图形化的方式展示在操作界面上。操作人员可以清晰地了解从原料投入到成品产出的每一个步骤的进展情况，包括原料处理、熟化、挤丝、冷却输送等环节，方便对生产流程进行监控和管理。
