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重庆的小面几乎是无人不知无人不晓。小面几乎已经是重庆的一个标志性饮食，说到小面就会想到重庆啦。有些客户为了做出一碗好吃的重庆小面，花费几千元甚至几万元去培训学校学习，虽然通过努力也学会了如何制作，但是当他去开店的时候，发现手工制作的速度无法满足顾客的需求，每到饭点，顾客就得登上几个小时，很多顾客都没有耐心等待，因此老板失去了大量客户，自己也非常累。在朋友的建议下，他选购了一台方锐重庆小面机。
