重庆人一天吃三顿的重庆小面

发布时间： 2022-03-21 浏览次

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重庆小面的起源是在清代末期，当时人们的生活水平已经有很明显的提高。那些挑着扁担为生计的面夫已经不再走街串巷，纷纷盖起自己的面馆再不济也要能个帐篷支起个摊位。随着时代变迁，人们生活质量和对面食的喜爱，面食的做法一直在不断的发展与创新。一些外来的生意人看到当时重庆面馆的火热深受人们欢迎，味道更是绝妙。便想把这道美食学习创新后引进回当地，这些人开张的面馆为能吸引人们的注意保持当时小面的传统便统称为“重庆小面”。

现如今，

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