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判断米线机部件是否需要更换,核心看“性能异常、物理损耗”,结合关键部件特性,简化判断方法如下:
1.核心功能部件:螺杆/料筒若挤出不均、压力波动大,或内壁有划痕、螺纹磨损,需更换(高频使用1-2年建议换);模具出现米线粗细偏差超±0.5mm、断条频繁,或孔径有毛刺、堵塞清理无效,立即更换(建议备用);温度/压力传感器校准后偏差仍超±3℃/±0.2MPa,导致口感波动,需更换。
