全自动凉皮机做出的凉皮好么
作者来源:admin 发布时间： 2016-10-09 20:36
导读：现在市面上的凉皮机厂家很多，品牌林立。按照其自动化程度大致可分为全自动凉皮机和仿手工凉皮机两大类，两种机器都有优缺，商户应该如何选择呢？下面小编就为大家详细解答下
现在市面上的凉皮机厂家很多，品牌林立。按照其自动化程度大致可分为全自动凉皮机和仿手工凉皮机两大类，两种机器都有优缺，商户应该如何选择呢？下面小编就为大家详细解答下：
全自动凉皮机即使用数控等科技元素将下浆、蒸制等生产过程通过机器自动化实现，基本上用不着人工，优点是省人工、出产凉皮的速度快，单位时间的凉皮产量高等，但是因为数控元素的使用，使得加工成本高，容易出现故障、维修困难，整机使用寿命短、凉皮的口感较差、在市场上这类凉皮的价格是最低的；
全自动凉皮机做出来的凉皮好么
而仿手工的圆形凉皮机需要两个人工配合机器进行凉皮生产，加工速度较快，整机维修比较简单，产量较手工的要多较全自动的要少，但生产的凉皮质量好，口感好，因为是圆形，市场上的接受程度更高，价格也更高。以我们方锐专利产品凉皮机来说，只需要水和面而不需要任何添加剂就可以做出好吃的凉皮，筋道有口感，甚至比手工的还好吃。
通过上面的对比，大家了解全自动凉皮机和仿手工凉皮机的特点了么？如果您是自己开店或者是批发商户，长远来看选择仿手工的会比较好，在口感和价格上都会有自己的优势。
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