冬季米线机的保养注意事项

　　冬季是米线销售的高峰期，也是米线机长时间工作的季节，所以米线机在冬季的保养比夏季的保养更加重要，否则就会严重损伤米线机，这样就得不偿失了。

　　冬季米线机的保养注意事项：

　　一、在米线机开机生产米线以前一定要先预热米线机，否则冬季米线机温度上升慢，生产出来的米线就会夹生，易断，造成原料浪费。

　　二、冬季米线机生产米线时，原料一定要经过温水浸泡，如果是用米粉生产米线，那在搅拌米粉的时候也要使用温水，这样生产出来的米线口感才会更好。

　　三、冬季米线机在生产结束后，要用温水对米线机进行清洗，并干燥，如果不干燥残留的水就很凝结在米线机上，形成冰渣，影响米线机的下次使用。

　　四、冬季米线机在刚入冬时就要更换防冻润滑油，防冻润滑油比较粘稠，在冬季不容易上冻，其他季节使用的润滑油耐寒性差，一旦上冻，就会影响米线机的使用，严重时还会损坏米线机。

　　五、冬季米线机的生产环境温度一定要保持在10度以上，这样不仅是为了保护米线机，更是为了保护米线机生产出来的米线，避免温度差异太大，影响米线的质量和口感。

　　巩义市方锐机械厂提醒米线机的使用者，不同的季节，米线机的保养方法也会有所差别，请根据不同季节的不同特点为米线机定制合理的保养方法，这样可以最大程度的保护米线机并延长米线机的使用寿命。