米线机厂家告诉你淀粉与面粉有什么区别
作者来源:fangruijx 发布时间： 2018-11-24 16:04
导读：米线机厂家 告诉你淀粉与面粉有什么区别。我们的生活是离不开面粉的，因为我们一日三餐吃的主食就是使用面粉制作出来的，面粉里面含有的大量的蛋白质能够为我们提供身体里面所
米线机厂家告诉你淀粉与面粉有什么区别。我们的生活是离不开面粉的，因为我们一日三餐吃的主食就是使用面粉制作出来的，面粉里面含有的大量的蛋白质能够为我们提供身体里面所需的营养。
有的人会很容易的就将面粉和淀粉弄混淆，其实面粉就是面粉，淀粉就是淀粉，下面我们一起来看一下面粉和淀粉的区别。
1、面粉就是小麦或者其它种类的谷物脱皮后直接拈磨成的粉末，而淀粉是从面粉中分离蛋白质和其他物质后，得到的一种多糖的物质，所以它们的来源不同。
2、面粉是在人们种植的小麦磨得粉，淀粉则是玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取的，所以它们的制作不同。
3、面粉是我们平常用来制作每日所需的主食的，而淀粉则是用来勾芡汤料的，所以它们的食用也不同。
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