全自动米线机生产的米线老化时要注意哪些？
作者来源:fangruijx 发布时间： 2019-09-25 16:57
导读：米线做为一种全民美食，火遍全国各地，深受吃货青睐。米线机生产的米线代替过去人工制作米线，让人们从繁重的体力劳动中解放出来，尤其是现在市场上的新型 全自动米线机 ，不
米线做为一种全民美食，火遍全国各地，深受吃货青睐。米线机生产的米线代替过去人工制作米线，让人们从繁重的体力劳动中解放出来，尤其是现在市场上的新型全自动米线机，不仅效率高，还省力省心，所以买台米线机做米线加工已经成为许多人的创业首要选择。做米线行业的人都知道，米线有一道很重要的工序——米线老化。也有许多客户提出疑问：米线老化时应该注意什么呢？为什么我做的米线老化后会出现裂纹呢？在这里，米线机生产厂家方锐机械厂的技术员为大家详细解答一下。
米线老化就是米线出机后用竹竿之类的工具挂起来，放在一个不透风不透光的密封空间里，静止一段时间，一般八小时即可，根据季节温度不同酌情增减。产量较大的可以专门弄一件小房间，里面装上一排排的不锈钢钢管，把挂在短竿上的米线一杆杆挂好，然后关上门窗，经过一晚就算完成老化了。产量小的可以找个塑料布把挂好的米线围起来，围严实经过8小时就可以了。办法有很多，宗旨就是不要透风。如果老化后的米线出现裂纹、断条之类的问题，那可能就是没有密封好，可以检查一下哪里有没有封闭好。
经过老化后的米线便于贮存，而且粉质光滑细腻，，下锅后耐煮不糊汤，所以说老化是必不可少的一道工序。
方锐全自动米线机从原材料的品质就严格把关，生产过程中精工细作，多重检验工序，为客户打造品质过硬的机器。以质量求生存，以信誉求发展，方锐欢迎广大新老客户前来参观考察，合作共赢，共谋发展！
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